رشته آش لخشک سویق کامل مون

رشته آش لخشک سویق کامل مون

رشته آش لخشک سویق کامل مون یک محصول کاملا سالم و طبیعی است و برای تهیه‌ی آن از مواد نگهدارنده‌ای استفاده نشده ‌است.

تا به حال اسم آش لخشک را شنیده‌اید ؟ برای پخت این آش خوشمزه نسبت به دیگر آش‌ها از حبوبات کمتری استفاده می‌شود. یک تفاوت دیگر آن استفاده از رشته‌های نازک و پهنی به نام لخشک است که یکی از مواد تشکیل دهنده آن است. لخشک رشته سنتی خراسان است.

رشته آش لخشک سویق از دانه‌ی کامل غلاتی بوده که به همراه سبوس تفت داده می‌شود و این ترکیب باعث شده ارزش غذایی بالایی پیدا کند. ترکیبات این رشته‌ی آش شامل: آرد گندم، سویق کامل (نخود، عدس، جو، گندم، برنج، سنجد)، آب می‌باشد و این رشته دارای تمامی خواص موجود در سویق ۶ گیاه است.

فواید رشته آش لخشک سویق کامل مون

• این سویق دارای مقادیر زیادی املاح، مواد معدنی و پروتئین می‌باشد و خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی دارد که از ایجاد بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
• منبعی از اسیدفولیک، فسفر، آهن، منیزیم و روی می‌باشد و موجب سلامت استخوان، پوست و مو می‌شود.
• در کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و… بسیار مفید می‌باشد.
• وجود ویتامین‌ها و فولیک اسید در این رشته در درمان کم‌خونی بسیار مؤثر است.
• این رشته به علت داشتن سبوس قند خون را کاهش می‌دهد چون قند با فیبر سریع جذب بدن نمی‌شود.
• همچنین انرژی بدن را تأمین می‌کند.
• رشته آش لخشک سویق به عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و با جذب آب به بدن از یبوست جلوگیری می‌کند.
• همچنین این رشته با داشتن سبوس دارای ویتامین‌ بوده و سبب افزایش اشتها ‌می‌شود و از سوء تغذیه جلوگیری می‌کند.
• سبب کاهش انسولین خون می‌شود.
• وجود روی و منیزیم بالا در این محصول سبب می‌شود که پوست و موی بهتری داشته باشید و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.
• همچنین مشکلات گوارشی مانند: ورم معده و مشکلات در هضم را تا حد زیادی برطرف می‌کند.