صمغ زانتان بدون گلوتن موگه
100.000 تومان
✔️ کاملا سالم و طبیعی و فاقد مواد شیمیایی
🔰 بدون گلوتن
✔️ تثبیتکننده، غلظتدهنده و عامل ایجاد قوام در بسیاری از محصولات غذایی
✔️ مناسب برام پخت انواع کیک، شیرینی، نان و …
✔️ وزن: ۱۰۰ گرم
10 در انبار
خرید صمغ زانتان بدون گلوتن موگه
صمغ زانتان (Xanthan Gum) یک افزودنی غذایی طبیعی است که به عنوان تثبیتکننده، غلظتدهنده و عامل ایجاد قوام در بسیاری از محصولات غذایی و صنعتی استفاده میشود. این صمغ از طریق تخمیر کربوهیدراتهایی مانند گلوکز یا ساکارز توسط باکتری Xanthomonas campestris تولید میشود.
چرا باید از صمغ زانتان استفاده کنیم؟
صمغ زانتان یک افزودنی مفید و پرکاربرد است که به بهبود بافت، افزایش غلظت و حفظ پایداری مواد غذایی کمک میکند. این ترکیب در محصولاتی مانند سسها، نانهای بدون گلوتن، بستنیها و نوشیدنیها استفاده میشود تا از جدا شدن مواد و تهنشینی جلوگیری کند. همچنین، صمغ زانتان بهعنوان یک فیبر محلول میتواند به بهبود هضم غذا و کنترل سطح قند خون کمک کند. علاوه بر صنایع غذایی، در محصولات آرایشی و دارویی نیز برای ایجاد قوام مناسب به کار میرود. به دلیل ویژگیهای منحصربهفرد و تأیید ایمنی آن توسط سازمانهای بهداشتی، استفاده از صمغ زانتان در تولید مواد غذایی و صنعتی توصیه میشود.
خواص صمغ زانتان بدون گلوتن موگه
- افزایش غلظت و بهبود بافت غذاها: در سسها، سوپها، بستنیها و سایر مواد غذایی برای ایجاد قوام مناسب استفاده میشود.
- مناسب برای رژیمهای بدون گلوتن: در پخت نان و شیرینیهای بدون گلوتن، به بهبود بافت و انسجام خمیر کمک میکند.
- بهبود گوارش و هضم غذا: به عنوان یک فیبر محلول، ممکن است به بهبود عملکرد روده و جلوگیری از یبوست کمک کند.
- کنترل قند خون و کلسترول: برخی مطالعات نشان دادهاند که صمغ زانتان ممکن است به کاهش سطح قند خون و کلسترول کمک کند.
بدون گلوتن
برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا به بیماری سلیاک مبتلا هستند، صمغ زانتان بدون گلوتن گزینه مناسبی است و با مصرف این محصول می توانند از شر مشکلات گوارشی رهایی یابند.
اگر به بیماری سلیاک مبتلا هستید و به مصرف گلوتن حساسیت دارید، با خرید پودر بدون گلوتن و استفاده از آن برای تهیه انواع نان، کیک و شیرینی از مشکلات گوارشی رهایی یابید.
طریقه استفاده از محصول
شما می توانید از صمغ زانتان بدون گلوتن برای برای قوام و غلظت پخت انواع نان، کیک، شیرینی و ... استفاده نمایید.
بازگشت کالا
در صورت خرید این محصول از فروشگاه آنلاین ارگانیک شو این تضمین برای شما وجود دارد که محصولی سالم با کیفیت عالی و طبیعی به دستتان برسد، همچنین در صورت نارضایتی امکان بازگشت آن وجود دارد.
محصولات مرتبط
طراحی شده توسط MoMi ❤️
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.