چاشنی کباب کوبیده سحرخیز

چاشنی کباب کوبیده سحرخیز

چاشنی کباب کوبیده سحرخیز محصولی کاملا سالم و فاقد هر گونه مواد افزودنی می‌باشد، که از طبیعتی گرم و خشک برخوردار می‌باشد. این محصول از مرغوب‌ترین دانه‌های فلفل سیاه، پودر پیاز، آرد سوخاری، سماق، زردچوبه، پودر سیر،ریشه جوز، پودر تخم گشنیز، ترخون، ریحان ، نمک خوراکی تصفیه شده و فلفل شیرین تهیه می‌شود که هر کدام از این ترکیبات خواص منحصر به فردی دارد.

این محصول از جمله ادویه محبوب مورد استفاده در تهیه کباب کوبیده می‌باشد، که از ترکیبات انواع گیاهان معطر دارویی بدست می‌آید. در فرهنگ ما ایرانیان غذاهای بسیار خوش پخت و خوش طعمی زیادی وجود دارد که در پخت اکثر آن‌ها از گوشت استفاده می شود؛ مهم‌ترین دلیل خوشمزگی و خوش طعمی این غذاها به کاربردن ادویه های متنوع مانند این ادویه می‌باشد.

موارد مصرف چاشنی کباب کوبیده سحرخیز

از این ادویه می‌توانید برای از بین بردن بوی نامطبوع، طعم دهندگی و خوش رنگ کردن مواد غذایی استفاده نمایید.

_____________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________

خواص چاشنی کباب کوبیده

همانطور که بیان شد این ادویه از ترکیبات مختلفی بدست می‌آید، که هر کدام خواص مخصوص به خود را دارند. برخی از مهم‌ترین فواید آن به شرح زیر می‌باشد:

• برای مثال پودر پیاز موجود در این ادویه به سلامت قلب کمک می‌کند، از پوکی استخوان جلوگی می‌کند، برای درمان دیابت مفید است، موجب هضم غذا می‌شود و اشتها را زیاد می‌کند.
• ادویه زرد چوبه موجود در این چاشنی خاصیت ضد التهابی دارد، برای جلوگیری از بروز علایم پیری مناسب است، در درمان دیابتی نقش به سزایی دارد، از بروز سرطان جلوگیری می‌کند.
• ادویه زنجبیل موجود در این چاشنی به درمان سرماخوردگی و انفولانزا کمک می‌کند، زخم و لکه های پوستی را برطرف می‌کند، درد عضلات را کاهش می‌دهد و یک انتی هیستامین طبیعی است و…