روغن آرگان طبیعی

✦ خرید روغن آرگان :

نکته مهم : با توجه به بیان اغراق آمیز فواید “روغن آرگان” در وب سایت های دیگر، تصمیم گرفتیم که توضیحات این محصول را از منابع موثق علمی انگلیسی بیان کنیم تا خواننده مطلب، با خواص واقعی محصول آشنا شود. (منبع در انتهای مقاله)

روغن آرگان قرنهاست که در مراکش جزء اصلی آشپزی است- نه فقط برای طعم فندقی خود بلکه برای خواص زیادی که برای سلامتی دارد. این روغن گیاهی از هسته های میوه درخت آرگان بدست می آید. با آنکه روغن آرگان بومی مراکش است، در سراسر دنیا برای آشپزی، استفاده در محصولات آرایشی و کاربردهای پزشکی مورد استفاده قرار میگیرد. در زیر به ۱۲ مورد مصرف و خاصیت روغن آرگان برای سلامتی اشاره می کنیم

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

🔰 ترکیبات روغن آرگان

روغن آرگان سرشار از اسیدهای چرب و ترکیبات فنولیک است. قسمت اعظم چربی روغن آرگان را اسید اولئیک و اسید لینولئیک تشکیل می دهند. تقریبا ۲۹-۳۶ درصد از محتوی اسید چرب روغن آرگان از اسید لینولئیک یا امگا ۶ تامین می شود و آن را به یک منبع خوب برای تامین مواد مغذی تبدیل می کند. اسید اولئیک بین ۴۳ تا ۴۹ درصد از ترکیبات اسید چرب روغن آرگان را تشکیل می دهد و اسید چرب سالمی است. اسید اولئیک که در روغن زیتون نیز یافت می شود، برای تاثیرات مثبتی که بر روی سلامت قلب دارد معروف است. به علاوه روغن آرگان منبع ویتامین ای است که برای سلامتی پوست، مو و چشمها لازم است. این ویتامین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست.

🔰 دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است

ترکیبات فنولیک مختلف موجود در روغن آرگان به آن خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می بخشند. روغن آرگان سرشار از ویتامین ای یا توکوفرول، ویتامین محلول در چربی است که به عنوان یک ماده آنتی اکسیدان قوی برای کاهش آسیبهای رادیکال آزاد عمل می کند. سایر ترکیبات موجود در روغن آرگان، مانند CoQ10، ملاتونین و استرولهای گیاهی نیز نقش مهمی در خاصیت آنتی اکسیدانی آن دارند. در تحقیقی که اخیرا صورت گرفته مشاهده شده است که موش هایی که قبل از قرار گیری در برابر یک سم کبدی با التهاب بسیار بالا با روغن آرگان تغذیه شده اند کاهش چشمگیری در شاخص های التهابی آنها در برابر گروه کنترل دیده می شود. به علاوه برخی تحقیقات نشان می دهند که روغن آرگان را میتوان برای کاهش التهاب ناشی از جراحت یا عفونت مستقیما روی پوست بمالید. با آنکه این نتایج امیدوارکننده است تحقیقات بیشتری برای درک نحوه استفاده از روغن آرگان در انسانها به منظور کاهش التهاب و استرس اکسایشی مورد نیاز است.

🔰 باعث تقویت سلامت قلب می شود

روغن آرگان منبع غنی اسید اولئیک است که یک اسید چرب تک اشباع نشده  به نام امگا ۹ می باشد. اسید اولئیک در برخی از خوراکی های دیگر نیز موجود است مانند آووکادو و روغن زیتون که باعث محافظت از قلب در برابر بیماری ها می شود. روغن آرگان از نظر توانایی در کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی با روغن زیتون قابل مقایسه است زیرا روی میزان آنتی اکسیدانهای موجود در خون تاثیر می گذارد. در تحقیقی دیگر مشخص شد که مصرف روغن آرگان میزان کلسترول بد خون را پایین می آورد. در مطالعه صورت گرفته بر روی ۴۰ فرد سالم، افرادی که ۱۵ گرم از روغن آرگان را به مدت ۳۰ روز مصرف کرده بودند، ۱۶ درصد کاهش در  کلسترول بد و ۲۰ درصد کاهش در میزان تری گلیسرید خون را تجربه نمودند. با آنکه این نتایج به نظر امیدوارکننده می رسد مطالعات بیشتری برای درک نحوه عملکرد روغن آرگان در سلامت قلب لازم است.

🔰 برای دیابت مفید است

مطالعات حیوانی نشان می دهد که روغن آرگان به جلوگیری از دیابت کمک می کند. در دو مطالعه انجام شده، کاهش قند خون ناشتا و مقاومت به انسولین در موش هایی که در رژیم غذایی خود روغن آرگان مصرف کرده بودند مشاهده شد. این مطالعات دلیل تاثیر گذاری روغن آرگان بر روی دیابت را میزان بالای آنتی اکسیدانهای آن میدانند.

🔰 دارای خواص ضد سرطانی است

روغن آرگان سرعت تولید مثل و رشد سلولهای سرطانی را کاهش می دهد. در تحقیقی، ترکیبات فنولیک از روغن آرگان استخراج و روی سلولهای سرطانی پروستات بکار برده شد. این ماده جلوی رشد سلولهای سرطان را ۵۰ درصد بیشتر از کسانی که در گروه کنترل قرار داشتند گرفت. در تحقیقی دیگر، ترکیب دارویی روغن آرگان و ویتامین ای نرخ کشته شدن سلولهای سرطان سینه و کولون را بالا برد. اما برای آنکه مشخص شود آیا روغن آرگان قابل استفاده بر روی سلولهای سرطانی انسانی است، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

🔰 آثار پیری پوست را کاهش می دهد

روغن آرگان به سرعت تبدیل به ماده ای رایج در محصولات مراقبت از پوست شده است. برخی تحقیقات نشان می دهند که دریافت روغن آرگان به کاهش سرعت روند پیری از طریق کاهش التهاب و استرس اکسایشی کمک می کند. همچنین وقتی به طور مستقیم روی پوست استعمال شود، آن را ترمیم و مراقبت می کند.  برخی مطالعات انسانی نشان می دهند که روغن آرگان، در صورت خوردن و استعمال خارجی – برای افزایش خاصیت الاستیسیته پوست و آبرسانی در زنان یائسه مفید است.

🔰 بیماری های پوستی را درمان می کند

روغن آرگان درمان خانگی بسیار خوب برای درمان بیماری های پوستی است و این شیوه بخصوص در افریقای شمالی که منشا درخت آرگان در آنجاست رواج بیشتری دارد. با آنکه شواهد علمی کمی در مورد توانایی روغن آرگان در درمان عفونتهای پوستی وجود دارد، اما همچنان برای این منظور به کار برده می شود. اما تحقیقات اخیر نشان می دهند که روغن آرگان ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی مختلفی درد که به درمان بافت پوست کمک می کند.

🔰 به درمان زخم کمک می کند

روغن آرگان روند درمان زخم را سرعت می بخشد. در تحقیقی بر روی حیوانات مشخص شده که استفاده از روغن آرگان به مدت ۱۴ روز  در درمان زخم خفاشهایی که دچار سوختگی درجه دو شده اند موثر است. با آنکه این تحقیق چیزی را ثابت نمی کند، اما نقش روغن آرگان را در درمان بافت آسیب دیده نشان می دهد.

🔰 پوست و مو را آبرسانی می کند

اسید اولئیک و اسید لینولئیک که قسمت اعظم چربی روغن آرگان را تشکیل می دهند مواد مغذی حیاتی برای سلامت پوست و مو می باشند. روغن آرگان را هم میتوان به صورت خارجی استعمال کرد و هم به شکل خوراکی.  در تحقیقی مشخص شد که مصرف موضعی و خوراکی روغن آرگان باعث آبرسانی بهتر پوست زنان یائسه می شود. با آنکه تحقیق خاصی در مورد مصرف خواص روغن آرگان برای سلامت مو وجود ندارد تحقیقات نشان می دهند که سایر روغن ها با چنین ترکیبات مغذی می توانند موخوره و سایر آسیبهای مو را درمان کنند.

🔰 باعث درمان و جلوگیری از بروز ترک های پوستی می شود

روغن آرگان معمولا برای درمان و کاهش ترکهای پوستی بکار می رود البته تحقیقی در این زمینه برای اثبات تاثیرگذاری آن انجام نشده است. در واقع هیچ تحقیقی نیست که نشان بدهد استفاده موضعی از روغن آرگان ابزاری موثر در کاهش ترکهای پوستی است. اما تحقیقات نشان می دهند که روغن آرگان به کاهش تورم و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند – که برای همین است که افراد زیادی در مورد تاثیر آن در کاهش ترکهای پوستی گزارش داده اند.

🔰 گاهی برای درمان آکنه استفاده می شود

برخی منابع ادعا می کنند که روغن آرگان در درمان آکنه موثر است، که البته هیچ تحقیق علمی برای اثبات این موضوع وجود ندارد. ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی روغن آرگان باعث کاهش قرمزی و التهاب ناشی از آکنه می شود. این روغن همچنین باعث آبرسانی پوست می شود که برای جلوگیری از آکنه مفید است. اگر پوست خشکی دارید روغن آرگان راه حل درمان آکنه برای پوست شماست. اما اگر آکنه شما توسط هورمونها بوجود آمده باشد روغن آرگان تاثیری در جلوگیری از آن ندارد.

🔰 اضافه کردن آن به روتین تان آسان است

از آنجا که روغن آرگان به شدت رواج دارد، نسبت به قبل راحتتر در روتینهای زیبایی و بهداشتی گنجانده می شود. روغن آرگان در تمامی فروشگاهها و داروخانه ها موجود است.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

🔰 برای پوست 

روغن آرگان معمولا به شکل خالص آن مصرف می شود اما در لوسیونها و کرمهای پوست نیز وجود دارد. با آنکه این روغن به طور مستقیم روی پوست استفاده می شود، بهتر است با مقدار کمی شروع کنید تا مطمئن شوید که به آن آلرژی نداشته باشید.

🔰 برای مو

میتوانید روغن آرگان را به طور مستقیم به موی نمدار یا خشک بمالید تا رطوبت رسانی آن را افزایش داده و موخوره و وز کردگی مو را کاهش دهید. همچنین در شامپوها و نرم کننده ها وجود دارد. اگر اولین باری است که از آن استفاده می کنید، مقدار کمی از روغن را به مو بمالید تا واکنش بدنتان را ببینید. اگر موهای چربی دارید، روغن آرگان را تنها به انتهای مو بمالید تا موهایتان ظاهری چرب نداشته باشد.

🔰 برای آشپزی

اگر به استفاده از روغن آرگان در غذا علاقه مند هستید، باید روغنی که مخصوص پخت وپز تهیه شده را مصرف کنید یا آنکه مطمئن شوید روغن آرگانی که خریداری می کنید ۱۰۰ درصد خالص است. روغن آرگان از قدیم برای تفت دادن کوس کوس و سبزیجات بکار برده می شده است.

🔰 خلاصه

روغن آرگان قرنهاست که برای آشپزی، تهیه مواد آرایشی و دارویی استفاده شده است. این روغن سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی است. تحقیقات نشان می دهند که روغن آرگان می تواند جلوی بیماری های مزمن، از جمله بیماری قلبی، دیابت و سرطان را بگیرد. همچنین تعدادی از بیماری های پوستی را درمان می کند.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

منبع : https://www.healthline.com/nutrition/argan-oil