کشک آجیلی ساده نگین سلامتی

خرید کشک آجیلی ساده و طبیعی

کشک ساده کشکی است که در تهیه آن هیچ گونه موادی دیگری به آن اضافه نشده ‌است و می‌توان در میان ‌وعده یا حتی در غذاها استفاده کرد. در فرآیند تولید کشک‌های ساده تمام مواد مغذی آن حفظ می‌شود و به همین دلیل خواص بسیار دارد. کشک ساده کاملا طبیعی و ارگانیک می‌باشد و در آن از هیچگونه مواد نگهدارنده‌ای استفاده نشده‌ است.

می‌دانید کشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه و جز محبوب ترین تنقلات ایرانیان است که در بعضی از غذاهای خود استفاده می‌کنند. این خوراکی یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است و شبیه به شیر خواصی دارد. این فرآورده لبنی بر خلاف دیگر لبنیات ماندگاری بیشتری دارد. همچنین هرچه میزان نمک در کشک کم باشد خاصیت بیشتری دارد. در بازار کشک به دو صورت مایع و خشک موجود است هر دو نوع دارای کلسیم بالا است.  این مدل کشک، به صورت آجیلی تهیه و از نوع ساده است.

فواید کشک طبیعی و ارگانیک

مقدار مواد مغذی موجود در کشک به روش فرآوری و کیفیت شیر یا ماده اولیه آن بستگی دارد. همچنین هر چه بافت کشک متراکم‌تر باشد، نشانه‌ی پروتئین زیاد در آن است. پروتئین برای افرادی که در سن رشد هستند و خانم‌های باردار و شیرده و سالمندان و ورزشکاران سودمند می‌باشد. هر چه رطوبت کشک پایین‌تر باشد و فراوری کمتری روی آن صورت گرفته‌ باشد، مواد مغذی آن به خصوص کلسیم بیشتری دارد.

کشک آجیلی دارای ارزش غذایی فراوان می‌باشد که دربردارنده کلسیم، چربی، نمک، پروتئین، نیاسین، ویتامین B3)) است. این خوراکی خوشمزه می‌تواند به تأمین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند. چرا که در هر صد گرم کشک موارد زیر وجود دارد:

• حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری
• پروتئین: ۱۵ تا ۲۱ گرم
• چربی: ۳ تا ۱۱ گرم
• کربوهیدرات: ۶۱ تا ۷۷ گرم
• آب و نمک: ۶ تا ۱۰ گرم

کشک آجیلی ساده دارای خواص زیادی است که به طور خلاصه برای پیشگری پوکی استخوان، کاهش عفونت پوستی، ترمیم و پاکسازی پوست و رفع تیرگی دور چشم مفید می‌باشد.