مربا هویج بدون شکر و رژیمی بیلو

هویج

هویج سرشار از بتاکاروتن و آنتی اکسیدان بوده به همین دلیل برای تقویت بینایی و سلامت پوست و گوارش مفید بوده همچنین غنی از پتاسیم، کلسیم، فیبر و ویتامین گروه B است به همین دلیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده به همین علت در کاهش فشار خون موثر بوده و از افزایش قند خون جلوگیری می کند. یکی دیگر از مواد مفید درون هویچ کاروتنوئید می باشد که باعث پاکسازی خون شده و در کنترل قند خون نیز مفید است.

استویا

گیاه استویا یک گیاه بسیار کم کالری بوده که سطح قند خون افراد را ثابت نگه داشته و با جلوگیری از پرخوری باعث کاهش وزن در افراد می شود، همچنین استویا جایگزین مفیدی بجای شکر برای افراد دیابتی می باشد زیرا ترکیبات موجود در استویا هنگام تجزیه شدن ذرات دارای گلوکز را در روده بزرگ جذب می کند و مانع از ورود آن ها به جریان خون شده و از این طریق قند خون را در بدن کاهش می دهد. همچنین استویا متابولیسم کلسیم را افزایش داده و به تراکم استخوان کمک می کند و در نتیجه باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود.