ماکارونی سفید ساران، اسپاگتی رژیمی

استفاده از گندم دیم

ماکارونی سفید ساران از آرد گندم دیم تهیه و فرآوری شده است، گندم دیم گندمی سخت تر و بلند تر از گندم های معمولی با رنگ زرد و براق است که مقدار کربوهیدرات های ساده و گلوتن طبیعی آن بیش از سایر گونه های گندم است.

گندم، محصولی ارزشمند است که حتی پس از تبدیل شدن به آرد خواص آن در جای خود باقی می ماند. گندم دارای خواص بالا از جمله جلوگیری از دیابت، جلوگیری از سنگ صفرا، جلوگیری از سرطان سینه و همچنین باعث سلامت معده و روده می شود. گندم دارای چربی بسیار پایین است و یک وعده غذایی کامل به حساب می آید به همین منظور برای افرادی که دچار چربی خون و قند خون هستند بسیار مفید می باشد.